Snjall afgreiðslukassi leysir sársauka í rekstri veitingastaða
Sep 02, 2021
Nú á dögum er áskorunin við rekstur veitingastaðar ekki aðeins hörð samkeppni á markaði heldur einnig óvissan sem fylgir: Er of mikið af hráefni? Umbúðapokinn er aftur stuttur? Nú er hægt að leysa sársauka punkta þessara veitingastaða með snjöllum afgreiðslukassa stór gögnum, stafrænum viðskiptum og öðrum leiðum!
Innkaup á innihaldsefnum matvæla, sveiflukenndu birgðum, smekk neytenda, kostnaði við hráefniskaup og rekstrartekjur, sem upphaflega voru fullar af breytum, má nú í fljótu bragði sjá undir snjalla kassakerfinu. Taktu drykkjarvöruverslun sem dæmi: Hægt er að nota snjalla kassa til að draga saman sölugögn í tíma og á sama tíma gera dýnamíska lagfæringu á birgðum, kynningu og jafnvel vöruþróun.
Greindu neyslusögu og viðskiptaupplýsingar í gegnum snjall afgreiðslutæki, notaðu gögn til að reka ákvarðanir um rekstur, breyttu meiri óvissu í vissu, mæta síbreytilegum þörfum viðskiptavina og bæta rekstrargæði drykkjarvöruverslana.